Функциональная гастроэнтерология (gastroscan) wrote,
Функциональная гастроэнтерология
gastroscan

Categories:

Вспышка сальмонеллеза в США. Виновата папайя

Centers for Disease Control and Prevention (Центр по контролю и профилактике заболеваний правительства США) в своем релизе от 25 июля 2011 года сообщает, что вспышка пищевой инфекции, вызванной сальмонеллой, охватила 23 штата США. Установлено, что в 97 случаев возбудителем является вид salmonella enterica серотип agona, и что заболевшие ели плоды папайи фирмы Agromod Produce, Inc., McAllen,Texas. Смертельных случаев не отмечено. FDA предупреждает о необходимости соблюдения осторожности при потреблении папайи. На рисунке. Папайя. A — женское дерево с двумя боковыми ветвями; 1 — типичный женский цветок; 2 — то же в поперечном разрезе; 3 — плод (тыквинообразный) в разрезе; 4 — семя; 5 — то же в продольном разрезе.
Tags: США, микрофлора, пищевые отравления, сальмонеллезы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments