Анизакида симплекс или сельдяной червь (лат. Anisakis simplex, англ. herring worm) — гельминт, нематода из рода анизакид. Промежуточные хозяева — сельдь, осетровые и другие рыбы. Паразит китообразных и ластоногих. Для человека опасность представляют личинки Anisakis simplex — возбудители анизакиоза. Длина обнаруживаемых в организме человеке личинок от 1 до 3 см, ширина — от 3 до 7 мм. Заражение человека происходит при употреблении сырой или недостаточно термически обработанной рыбы и водных беспозвоночных (кальмаров, осьминогов, креветок и других ракообразных и моллюсков). Анизакиоз наиболее часто регистрируется у населения приморских регионов, для пищевых традиций которых характерно употребление сырых морепродуктов. За последние годы число случаев инвазии анизакиозов существенно выросло.
Киотский глобальный консенсус рекомендует включить в новые рубрики МКБ-11 следующие анизакидозы:
- в рубрику «Паразитарный гастрит»: анизакидоз желудка (англ. Gastric anisakiasis)
- в рубрику «Паразитарный дуоденит»: анизакидоз двенадцатиперстной кишки (англ. Duodenal anisakiasis)
( Читать дальше... )
На фотографиях (слева-направо): 1. Личинка анизакиды 3-й стадии (цена деления линейки —1 мм). 2. Анизакиды (личинки в рыбе).
