?

Log in

No account? Create an account

gastroscan


Функциональная гастроэнтерология

GastroScan


Previous Entry Share Next Entry
Пребиотики
gastroscan
Пребиотики — невсасывающиеся вещества, которые оказывают положительный физиологический эффект на хозяина, селективно стимулируя необходимый рост или активность кишечной микрофлоры.

К пребиотикам относятся частично или полностью неперевариваемые ингредиенты пищи, которые способствуют улучшению здоровья за счет избирательной стимуляции роста и/или метаболической активности одной или нескольких групп бактерий, обитающих в толстой кишке. Чтобы компонент пищи был классифицирован как пребиотик, он не должен подвергаться гидролизу пищеварительными ферментами человека, не должен абсорбироваться в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, однако должен являться селективным субстратом для роста и/или метаболической активации одного вида или определенной группы микроорганизмов, заселяющих толстую кишку, приводя к нормализации их соотношения. Ингредиенты питания, которые отвечают этим требованиям, являются низкомолекулярными углеводами. Свойства пребиотиков наиболее выражены во фруктозо-олигосахаридах, инулине, галакто-олигосахаридах, лактулозе, лактитоле. Пребиотики находятся в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, крупах, хлебе, луке репчатом, цикории полевом, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе, бананах и многих других продуктах (Хавкин А.И. и др.).

( Читать дальше... )

На рисунке: цикорий, корень которого содержит большое количество пребиотика - инулина


  • 1
Пользователь lev1249 сослался на вашу запись в записи «Пребиотики» в контексте: [...] Оригинал взят у в Пребиотики [...]

спасибо очень интересно )

Спасибо вам за столь лестную оценку!

да не лесная люблю медицину и зож, давайте дружить журналами)

Ок! Спасибо за предложение! Зафрендил

Очень приятно, меня Оля зовут, будем знакомы)

Взаимно! Очень рад! А я - Максим

Здорово) Максим. Добро пожаловать!

Из поста "Остановите шопоголика" в Вашем ЖЖ особенно первая фото понравилась, но не только.

спасибо Максим ) мне тоже нравится это платье

Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Универсальный ТОП №33

Пользователь alexkolos сослался на вашу запись в записи «Универсальный ТОП №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь olenenyok сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь vasily_sergeev сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь otevalm сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь bono60 сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь grossbobs сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь alexbelomes сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь begemot_vasya сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

Пользователь nnatalia257 сослался на вашу запись в записи «Обзор №33» в контексте: [...] 6. Пребиотики [...]

  • 1